“我的宝宝尤其挑食，只爱吃辣的、硬的，蔬菜全都吐出来，每次喂饭都尤其累官，又要讲故事，又要老是，硬塞她则又哭又闹，一不吃就是一个多小时。我真为很担忧，这样下去她不会会啊？”只不过，像后林妈妈这样每天为“偏食宝宝”困惑的大有人在。

调查结果，目前我国1-7岁儿童中有偏食不道德的数量高达44%。宝宝偏食究竟能无法听之任之？偏食对宝宝的身体健康有哪些危害？日前，在第13届亚太儿科会议暨第3届亚太护理会议上，美国儿童饮食不道德研究专家苏珊·约翰逊博士和儿保科主任盛晓阳教授为困惑的妈妈们讲解了“纠偏”计划。

儿童偏食的5大危害上海交通大学医学院附属新华医院儿保科主任盛晓阳教授认为，1-7岁是宝宝偏食好发期，此时正值宝宝生长发育的黄金阶段。偏食对宝宝的危害主要反映在5个方面———1)营养流失：宝宝必须的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物平衡，才能让营养跷跷板保持平衡，保证宝宝身体健康较慢的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有注重，只有每天吃足这7类食物才能确保宝宝取得充裕、平衡的营养。

但调查表明，偏食宝宝这7类食物不吃得较少，更加有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然不会经常出现流失状况。另外，偏食宝宝往往边不吃边玩，不吃一顿饭经常多达一小时，不仅影响营养的摄取，甚至不会导致。

2)体重不合格：偏食宝宝营养摄取严重不足，生长发育更容易出有问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄取严重不足，体重偏轻，宽高速度也减缓。研究找到，偏食宝宝的较低体重发生率是饮食长时间宝宝的2倍。3)影响智力发育：研究找到，长时间宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝低14分，偏食宝宝还更容易经常出现注意力不集中于的现象。

4)抵抗力差易生病：由于饮食不平衡，偏食宝宝无法很好地从食物中提供营养来提升免疫力，因而更容易生病，常常不会感冒。另外，偏食宝宝也更容易患、等营养缺乏涉及的疾病。

5)经常出现极端性格：妈妈们有可能不告诉，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着最重要角色，营养不均衡很有可能促成宝宝构成极端性格。研究指出，幼儿时期营养不良的宝宝与营养较好的宝宝较为，更容易经常出现攻击性不道德。

此外，家长常常用威胁、嘲笑等方法胁迫宝宝不吃东西，这样不仅无法缺失宝宝偏食，还不会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系显得紧绷。宝宝饮食的3大“秘密”苏珊·约翰逊博士认为，宝宝不不愿尝试新的食物，是源自自我维护。对待新的食物人们都会有一种“陌生感”，但对于生性脆弱的宝宝，陌生感不会让他们产生“不安”，结果大自然不会敌视。所以宝宝对“眼熟”、“口煮”的食物更为喜好，熟知的食物能让宝宝减少“安全感”和“信任感”，更加更容易宝宝拒绝接受和尝试。

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